多年消泡劑行業技術沉澱ISO9001認證消泡劑

晨曦生物科技生化儀(yi) 器用消泡劑解決(jue) 方案

客戶類型

1、客戶信息：晨曦生物科技是一家生物科技公司，主要是一種酒精性味道的物質，產(chan) 生的泡沫很多。

2、樣品信息：生化儀(yi) 器

橡膠樹脂來樣信息
外觀	淡黃色透明液體(ti)	粘度	400
水溶性	水溶性差（有漂浮物）	PH	7～8/89.39
氣味	酒精味

3、客戶要求：消泡要好，不能有顆粒，後期不能影響產(chan) 品的質量

消泡原理與(yu) 分析

1.起泡原因分析：

發酵過程產(chan) 生泡沫是正常的現象，泡沫的多少一方麵與(yu) 攪拌、通風有關(guan) ；另一方麵，與(yu) 培養(yang) 基性質有關(guan) 。蛋白質原料如蛋白腖，玉米漿、黃豆粉、酵母粉等是主要的發泡劑。糊精含量多也引起泡沫的形成。

發酵過程五中起泡原因：

①整個(ge) 發酵過程中，泡沫保持恒定的水平；

②發酵早期，起泡後穩定地下降，以後保持恒定；

③發酵前期，泡沫稍微降低後又開始回升；

④發酵開始起泡能力低，以後上升；

⑤以上類型的綜合方式。

這些方式的出現是與(yu) 基質的種類、通氣攪拌強度和滅菌條件等因素有關(guan) ，其中基質中的有機氮源(如黃豆餅粉等)是起泡的主要因素。當發酵感染雜菌和噬菌體(ti) 時，泡沫異常多。

2.起泡的危害：

①發酵罐的裝料係數減少；

②氧傳(chuan) 遞係統減小等；

③泡沫過多時，影響更為(wei) 嚴(yan) 重，造成大量逃液，發酵液從(cong) 排氣管路或軸封逃出而增加染菌機會(hui) 等，

④嚴(yan) 重時通氣攪拌也無法進行，菌體(ti) 呼吸受到阻礙，導致代謝異常或菌體(ti) 自溶。

3.消泡劑方案分析

①調整培養(yang) 基中的成分(如少加或緩加易起泡的原材料)或改變某些物理化學參數(如pH值、溫度、通氣和攪拌)或者改變發酵工藝(如采用分次投料)來控製，以減少泡沫形成的機會(hui) 。但這些方法的效果有一定的限度；

②采用機械消泡或消泡劑消泡這兩(liang) 種方法來消除已形成的泡沫。

 2）：產(chan) 品應用

手机星空娱乐app研發的發酵消泡劑專(zhuan) 門消除去生物發酵泡沫的消泡劑乳液。受高溫殺菌後，能自動恢複乳化狀態，不會(hui) 在發酵液體(ti) 中水油分離、破乳而影響使用，中聯邦發酵消泡劑屬於(yu) 聚醚類消泡劑，它親(qin) 水性較好，在發泡介質中易鋪展，消泡能力強，但溶解度也較大，消泡活性維持時間短，因此用在粘稠發酵液中效果較好的強力消泡劑。

消泡試驗對比

配方選擇